「東京湾のおいしい話」の参加者募集中

東京湾、そして海について、
科学や歴史・文化の視点から学びます。
今回は特に「魚を食べる」というテーマで、
魚食文化の変遷、漁業の現状、海洋の物質循環の
情報をもとに、海の環境について考えます。

■日時
2009年8月23日（日）9：30～17：00

■場所
午前の部／大森ふるさとの浜辺公園、大森　海苔のふるさと館・2階講義室
午後の部／大森　海苔のふるさと館・2階講義室

■募集人数
50名

■参加費
無料

■プログラム
午前の部（9：30～12：30）
「ふるはま生き物探検隊（対象：小学生以上）」
講師：東京海洋大学4年　神崎かおり

午後の部（14：00～17：00）
海のサイエンスカフェ「東京湾のおいしい話」
「江戸前寿司の昔と今」　日の出寿司店主　岡崎博
「東京湾漁業史と魚食文化の将来」　船橋漁業協同組合組合長・ベイプランアソシエイツ代表　大野一敏
「海をめぐる物質循環」　東京海洋大学・教授　河野博
総合討論「東京湾のおさかなと私たちの未来像」

■お申し込み先
〒108-8477　東京都港区港南4-5-7　5号館
東京海洋大学　池田ゼミ室
E-mail：mugil70＠gmail.com（＠は半角にしてお送りください）