フィッシングカレッジ9月講座が9/7（月）に開催
Last Update : 2009-08-19 15:38
開催日：2009年09月07日
フィッシング・カレッジ２００９・９月講座「健康食品カツオの話 カツオを釣って食べましょう」
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■日時 ２００９年９月７日（月） 午後６時半より ■場所 東京海洋大学品川キャンパス ７号館１Ｆ 多目的交流研修室 ■参加費 無料。どなたでも参加出来ます。申し込み不要。当日は遅れないように大学に来てください。 （満員の際はお立ち席になることがあります） ■講座概要 第１部 カツオを食べて健康になろう 魚の中でもDHAが最も多いカツオの秘密とは 講師：矢澤一良（東京海洋大学 客員教授） 第２部 カツオを釣って食べよう 日帰りでカツオが釣れるお話 講師：奥山文弥（東京海洋大学 客員教授） ■お誘いの言葉 秋魚の旬といったら戻りカツオですね。釣って良し、食べて良し、健康にもいいといわれています。ではどのように健康にいいのか？頭がよくなるDHAってなんだ？という話をカツオ食品のパイオニア、矢澤先生から学びましょう。カツオ以外のここだけの話も聞けるかも。 カツオは遠洋漁業？いやいや東京から日帰りで行ける相模湾で釣るのです。指導者さえいればカツオは初心者でも釣れる身近な魚になるのです。自分で釣ったカツオは冷凍していない生、そして新鮮です。釣った魚を食卓に呈し、健康になりましょう。 東京海洋大学産学地域連携携推進機構 |
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