寄附講座

　寄附講座制度は、民間等からの寄附を基にこれを有効に活用して設置運営し、本学の教育研究の豊富化、活発化を図ることを目的としています。本学には次の講座が設置されています。


○　ヘルスフード科学（中島董一郎記念）寄附講座

　本寄附講座は、株式会社中島董商店及びキユーピー株式会社からのご寄附により、大学院海洋科学技術研究科に設置運営されています。
　本講座は「食と健康」をテーマとし、予防医学のための機能性食品、即ちヘルスフードの、新規探索、機能解明、用途開発に関する教育研究を行っています。さらに、食品産業界との連携や、ヘルスフードに関する啓蒙活動を積極的に行っていく姿勢も本講座の特徴です。

寄附者名：株式会社中島董商店、キユーピー株式会社
設置学部等：大学院海洋科学技術研究科　前期課程：食機能保全科学専攻　後期課程：応用生命科学専攻
設置年：平成１４年