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イノベーションオフィサ（IOF）研修プログラムオンラインセミナーを開催します
Last Update : 2021-02-12 09:03
イノベーションオフィサ（IOF）研修プログラムオンラインセミナー第2回
「水産業と飲食店の連携でコロナ禍を乗り越える」
| 主催 | 水産海洋イノベーションコンソーシアム（東京海洋大学、岩手大学、北里大学） | |
| 日時 | 令和3年2月25日（木）14:00～16:00 | |
| 場所 | Webexによるオンライン開催 | |
| 参加費 | 無料 | |
| 講演内容 | 新型コロナウィルス感染症の感染拡大によって、飲食店は席数制限や営業時間の短縮を余儀なくされている中、2020年12月から、改正漁業法が施行され、漁獲規制が強化されています。水産業も飲食業界も、量ではなく、質や価値で勝負する業態への転換が迫られています。飲食チェーン仕入担当、牡蠣漁師、漁協職員などが集まり、コロナ禍での水産業の現状について情報を共有し、ともに出口を探ります。 | |
| 講演者 | 倉本満隆（APカンパニー）、佐々木学（牡蠣生産者）、谷口芳哉（美浜町漁業協同組合）、長野泰昌（セブンワーク）長谷川琢也（フィッシャーマンジャパン）※五十音順 モデレータ：勝川俊雄（東京海洋大学 准教授） ※講演者は都合により変更する場合があります。 |
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| 参加申込方法 |
次のURLから登録ください。 |
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| お問合せ先 |
東京海洋大学産学・地域連携推進機構 |
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