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平成27年度 東京海洋大学・気仙沼市連携事業「ウエカツ流!カンタン!美味い!気仙沼のカツオ!」を開催しました

Last Update : 2015-08-17 14:52

7月31日13:30より、宮城県気仙沼市において上田勝彦客員教授による簡単で美味しいカツオ料理に関する講演会が実施されました。当日は、小学生を含む多くの方に参加いただき、会場から笑いが起きる和やかな雰囲気の中、講師によるカツオの調理、魚市場のスタッフによる見本切りなどが行われました。

平成27年度 東京海洋大学・気仙沼市連携事業「ウエカツ流!カンタン!美味い!気仙沼のカツオ!」

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