國立大學法人東京海洋大學

海洋科學研究科

食品流通安全管理主要政策

錄取政策

1.被錄取學生需要的興趣和動機

學生將透過食品供應鏈的各類課程系統學習食品安全與品質控制,累積基本技能,同時訓練解決問題和判斷能力,成為食品安全與品質控制的專家。發展自己的能力,目標是成為一名具有規劃和製定業務政策並指導實施的綜合能力的經理/經理,同時考慮與食品安全相關的風險。我們正在尋找積極進取的學生。

2. 錄取學生的學業成績

(1)專業知識
 掌握碩士課程專業領域學習所需的與食品安全和品質管理相關的基礎專業知識以及透過實驗和實習培養開展研究所需的技能。

(二)豐富的國際性和廣泛的教育
 與不同領域的合作、用英語傳播訊息等,活躍於全球的人才所需的有關食品安全和品質管理的廣泛知識和國際/文化知識。

(3) 思考、判斷和表達能力
 具有立足社會背景,邏輯思考食品安全和品質控制需要解決的問題,並採取適當方法解決問題的基本能力。

(4)能夠在現場運用的實用技能
 以簡單易懂的方式向他人表達自己的想法以實現食品安全的能力、與他人積極互動的溝通能力以及對社會的責任感。

3.錄取評價辦法

招生選拔時,為選拔適合“學生理想形象”的學生,採取一般選拔、在職成人專拔、留學生專拔、留學生推薦專拔等方式進行。選擇學生。

  • 一般選擇(口試或學業成績測試)

    口試將根據口試成績、成績單、入學能力等進行綜合評估。

    學業成績測驗是綜合評估的,考慮學業成績測驗成績、成績單、招生能力等。

  • 上班族的特別選擇

    綜合評估將綜合考慮學業成績、成績單、招生規模等。

  • 留學生特選

    綜合評估將綜合考慮學業成績、成績單、招生規模等。

  • 留學生特別推薦選拔

    綜合評價將通過文件審查或口試進行。

課程政策

1. 課程安排政策

在食品流通安全管理專業中,為了獲得以下「4」中列出的四項基本技能和能力,我們提供專門的講座課程、研討會、實驗、實踐培訓課程和論文研究。
有系統地組織科目。

2. 教育內容和教育實施方式的政策

(1)專業知識
 學生將透過食品流通安全管理領域的專業講座、強調主動學習的研討會/實踐科目以及與論文研究相關的科目,獲得廣泛的專業知識。

(二)豐富的國際性和廣泛的教育
 我們提供講座和練習,幫助您培養在食品分銷安全管理領域取得國際成功所需的知識和實務技能。

(3)具有獨立思考與決策的能力
 學生需要撰寫碩士論文並舉行演講,以基於日本和國外的各種知識和資訊來完成自己的高度新穎的研究。另外,關於研究者道德。
學生入學後必須儘早參加教育課程。

(4)能夠在現場運用的實用技能
 透過助教(TA)制度,為本科生提供教育指導,提升其快速反應能力。

3. 學習成果評量方法政策

在所有科目中,學習成果和目標實現都將透過考試、報告、演示等進行嚴格評估。授予學位時公平、嚴格
需要通過論文審查和期末考試進行認證。

文憑政策

在食品流通安全管理專業,我們仔細觀察從農畜漁產品生產到流通加工的跨越食物鏈的各種問題,準確分析,找到適當的對策。
同時,我們的目標是培養具有解釋和說服他人執行這些任務的能力,以及國際上可以接受的高水準知識和工程道德的人力資源。應該獲得的技能和能力
功率如下。

(1)專業知識
 能夠了解食品流通安全管理領域研究主題的社會背景、學術意義和應用價值,並適當地推動研究。

(二)豐富的國際性和廣泛的教育
 透過學術活動與廣泛的研究人員互動,在食品流通安全管理領域擁有國際公認的高水準知識和廣泛的研究能力。

(3)具有獨立思考與決策的能力
 邏輯解釋研究結果的能力、學術研究的道德規範以及基於這些的呈現研究結果的能力

(4)能夠在現場運用的實用技能
 能夠制定和實施有效利用社會研究成果的策略

結業證書/學位授予政策

 修完規定學分,具備上述能力和背景,以及各研究領域的學術意義、新穎性、原創性,將在論文評審和期末考中進行評估。
被認為具有實用價值的,將被認定為完成課程,並授予碩士學位(海洋科學)。

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